1. 黄疸的成因及特点
  2. 黄脂的成因及特点
  3. 黄脂和黄疸的鉴别
  4. 败血症肉尸的处理
  5. “三腺”相关知识
  6. 猪常见病沐巴结病变
  7. 猪常检沐巴结及其位置
  8. 肝脂肪变性的原因，
    眼观病变及处理
  9. 饥饿肝及其特征和处理
  10. 肝硬变本质，类型,
    形态特点及如何处理
  11. 肝坏死的原因，形态
    特点及其处理
  12. 肝“富脉斑”和“锯屑肝”
    ，形状特点。
  13. 肝中毒性营养不良 及其
    特点和如何处理
  14. 肝癌
  15. “屠宰脾”
  16. 红膘肉
  17. 白肌肉及其病变特征
  18. 白肌病及其病变特征
  19. 白肌病和白肌肉的鉴别及处理
  20. 动物检疫员岗位责任制
  21. 动物产地检疫的步骤
  22. 动物检疫员职责
  23. 动物产地检疫的程序
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